Circuito Boi Verde terá dez etapas em 2018. Programa
espera reunir mais de 7 mil animais pelos estados em que passará
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| Vereador Sidnei do Frisa |
As cidades de Nanuque, representando Minas Gerais, e
Araguaína, do estado de Tocantins, são as novidades do Circuito Boi Verde de
Julgamento de Carcaças 2018, iniciativa da Associação dos Criadores de Nelore
do Brasil (ACNB) em parceria com os frigoríficos Frisa, JBS e Marfrig.
No total, o circuito, que valoriza a produção de gado de
qualidade superior, terá dez etapas, passando por sete estados: Espírito Santo,
Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Rondônia e Tocantins. A
expectativa da ACNB é crescer pelo menos 10% em relação aos 6.015 participantes
na edição de 2017 – que teve oito etapas em cinco Estados.
Para o vereador Sidnei Pereira Silva, o Sidnei do Frisa, que
representa na Câmara Municipal o vetor da economia ligado à pecuária bovina e
exportação de proteína animal, “mais que o reconhecimento, o ‘Circuito Boi
Verde’ só faz fortalecer o potencial da pecuária de Nanuque, ampliando sua importância
no mundo do agronegócio”.
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| Guilherme Alves |
Já Guilherme Alves, gerente técnico da ACNB e responsável
pela organização do Circuito, em 2017 o evento mostrou uma importante evolução
na qualidade dos animais abatidos, cada vez mais jovens, pesados e com
acabamento mediano de gordura, padrão ideal e desejado pela indústria
frigorífica. “A proposta do circuito é exatamente contribuir para o
aperfeiçoamento do Nelore para a produção de carne. Nesse sentido, a iniciativa
da ACNB é um importante fomentador de melhoria na carne de qualidade desejada
pelos consumidores, com mais suculência, maciez e sabor”, disse ele.
AVALIAÇÃO DAS CARCAÇAS
A avaliação das carcaças leva em consideração uma série
de quesitos, como idade, dentição e acabamento de gordura. Esses fatores
contribuem para a minuciosa mensuração da qualidade do gado Nelore criado no
país.
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| Nabih Amin El Aouar |
Nabih Amin El Aouar, presidente da Associação dos
Criadores de Nelore do Brasil, ressaltou: “O Circuito Boi Verde de Julgamento
de Carcaças contribui, e muito, para o contínuo fomento da raça Nelore. As
exigências do mercado são cada vez maiores quando se trata de qualidade da
carne bovina. A ACNB quer ajudar os criadores a estarem preparados para atender
essa alta demanda. Nesse sentido, as avaliações técnicas feitas nas etapas do
Circuito Boi Verde pelo país são de extrema importância para entender melhor em
que pontos devemos aprimorar o melhoramento genético da raça Nelore”.
Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças 2018
Etapa Araguaína (TO): 06 e 07 de junho / Frigorífico JBS.
Etapa Colatina (ES): 30 e 31 de agosto / Frigorífico
Frisa
Etapa Tangará da Serra (MT): 04 e 05 de setembro /
Frigorífico Marfrig
Etapa Nova Andradina (MS): 02 e 03 de outubro /
Frigorífico JBS
Etapa Bataguassu (MS): 04 e 05 de outubro / Frigorífico
Marfrig
Etapa Mineiros (GO): 09 e 10 de outubro / Frigorífico
Marfrig
Etapa Nanuque
(MG): 25 e 26 de outubro / Frigorífico Frisa
Etapa Naviraí (MS): 29 e 30 de outubro / Frigorífico JBS
Etapa Vilhena (RO): 05 e 06 de novembro / Frigorífico JBS
Etapa Nova Xavantina (MT): 12 e 13 de novembro /
Frigorífico Marfrig
Mais informações sobre o Circuito Boi Verde:
www.nelore.org.br e pelo telefone (11) 3293-8900.
Fonte: ACNB
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